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黄金洞食药监所开展建筑工地食堂食品安全专项检查

本网讯(通讯员向岳民)11月30日,黄金洞食药监所对辖区内建筑工地食堂开展食品安全专项检查,进一步提高工地及项目指挥部食堂食品安全水平。


此次检查重点为工地食堂是否持有效的证照许可,从业人员是否持有效的健康证,食堂是否配备有效的消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求,食品加工工具、容器是否标志明确、分开使用、定位存放,是否存在食物中毒安全隐患,采购的食品及原料是否索证索票,是否落实食品添加剂的采购和使用管理制度。共检查建筑工地食堂5家,发现食品安全隐患4个,下达责令改正通知书4份,责令当事人限期整改。


【值班总编:白涛  责任编辑:罗玉龙   网络编辑:杨力华】



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