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县食药监局:筑牢学生食品安全“防火墙”

本网讯(通讯员欧阳振东)县食药监局多措并举,切实筑牢学生食品安全“防火墙”。


抓培训。联合教育部门组织学校和托幼机构食堂负责人、食堂从业人员开展了食堂食品安全培训和食用农产品安全知识培训,签订食品安全承诺书,提高食堂负责人和食堂从业人员的食品安全意识和法律法规知晓度,参加培训人员达到100人次。


抓自查。认真组织学校和托幼机构食堂负责人、校园周边食品经营者、重点岗位从业人员等,对照食品安全法律法规和有关工作要求,开展食品安全隐患自查自纠。对平时日常监管中风险隐患较高的做重点检查,并要求部分布局流程不合理、设施设备简陋老化的学校食堂利用暑假升级改造。


抓整治。联合教育部门开展“护幼”行动,对学校食堂及校园周边“五毛食品”进行专项治理,检查学校食堂290户次,学校周边商店533户次,排除风险隐患86处,责令整改问题42个,县领导亲自带队督导;充分利用创建省级食品安全城市和省级文明城市的契机,强化部门联动,开展联合执法,对生产经营条件达不到食品安全要求的坚决予以取缔。


抓保障。开展中高考餐饮服务重大活动食品安全保障,考前各乡镇(区)均开展了食堂食品安全知识培训,对学校食堂设施设备、流程布局、加工操作等进行全面详细讲解,考试期间实行全程驻点监管,并对校园周边食品摊贩、商店进行了全面风险排查,“两考”期间未发生食品安全事故。


抓宣传。大力开展“五毛食品”食用风险和食品安全知识进校园宣传活动,开展学校食品安全知识讲座11次,向学校师生、学生家长详细讲解食品安全知识,发放宣传手册20000余份,设置宣传展板20块,悬挂宣传横幅15条。


【值班总编:钱道佳  责任编辑:李维君   网络编辑:杨力华】



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